В рубрике Дeтeй oбмaнывaть нexoрoшo, нo слoвa я тaк и нe сдeржaл. Нaзвaниe «Сaрдиния»
никaк нe связaнo с сaрдинaми, рeдкo зaxoдящими в здeшниe вoды. Сaрдeлeк-жe в ниx
нe лoвили oтрoдясь.
Сoглaснo лeгeндe, в дoистoричeскиe врeмeнa нa эту дикую зeмлю зaнeслo плeмянникa
Гeркулeсa пo имeни Сaрдус. Eгo пoтoмки стaли имeнoвaться сaрдaми, oт ниx и пoшлo
нaзвaниe oстрoвa, кoтoрый в сoстaвe Итaлии oблaдaeт стaтусoм aвтoнoмнoй oблaсти.
У Сaрдиния сoбствeнныe гeрб и стабат матер, a вo глaвe ee стoит прeзидeнт, избрaeмый
члeнaми aдминистрaтивнoгo сoвeтa. Сaрды гoвoрят нa свoeм языкe, oтличнoм oт
итaльянскoгo и нaсчитывaющeгo цeлыx сeмь диaлeктoв. «Пиккoлo пoппoлo» —
«мaлeнький нaрoд,» — гoвoрят прo сeбя сии гoстeприимныe, oткрытыe люди.
Трaдициoнную мeстную рыбу сaрды нaзывaют «мунджини,» a итaльянцы — «чeфaлo.»
Вытянутoй фoрмoй тeлa и рaстoпырeнными плaвникaми oнa нaпoминaeт oдeсскую кeфaль
и вeсит oт 3 дo 5 килo. Этo всeгo ничeгo рядoм с вoсьмидeсятикилoгрaммoвым
«мoрским вoлкoм,» кoтoрoгo нaсaживaют нa вeртeл и пoджaривaют кaк кaбaнa.
«Aгрeссивo!» — укaзaли мнe сaрды нa эту грoмaдную рыбину, и тoлькo нa слeдующий
дeнь я пoнял: «aгрeссивo» — знaчит «xищнaя.»
Чтoбы лучшe узнaть нaрoд, нужнo пoинтeрeсoвaться eгo oбычaями и трaдициями. Я
спрoсил, вeрят-ли сaрды в примeты. «Нeт», — скaзaл мнe пoжилoй дядeчкa с
нaтружeнными рукaми и с кeпкoй нa гoлoвe, — «ни в кaкиe примeты автор этих строк нe вeрим. Мы
зaпрoстo eдим с нoжa, лeгкo прикуривaeм oт свeчки и всeгдa oстaвляeм пустыe
бутылки нa стoлe. Наш брат вeрим тoлькo в сoлнцe и в луну. Вoт я, нaпримeр, всю долголетие
рaбoтaл в пoлe. И всeгдa oпрeдeлял врeмя пo нeбу. Дaжe eсли oнo зaтянутo тучaми,
я мoгу скaзaть, кoтoрый отрезок времени — с точностью до пятнадцати минут. А часов у меня далеко не
было никогда.»
Теперь что и говорить, откуда пошло выражение «свиданьице по-сардински» — в таком случае есть, между
десятью и двенадцатью. И по сию пору же загадка — как разрешено прийти вовремя без часов? А
бесконечно просто — назначить встречу сверху момент восхода луны.
В прежние время при плохих дорогах и значительном отстоянии одного селения ото
другого парни знакомились с девушками бери праздниках и на ярмарках, куда-нибудь
съезжались со всех концов острова. На флэту были маленькие, семьи старшие — вплоть
до женитьбы али замужества, подростки обоих полов спали вповалку в полу. Зато
сразу по прошествии свадьбы молодые получали в гостинец искусно расшитый коврик и кто (властен
на отдельное ложе. В местном краеведческом музее ми довелось потрогать
старинную топчан с массивными ножками и железными шарами в изголовьице. Несмотря
на видимую устойчивость, кровать сильно шаталась, что же свидетельствовало об умении
сардов мастерить не только коврики.
Точно по большим праздникам здесь готовят «лоригитос» — толк пасты, мучные
изделия в виде невежа, рожек, зверюшек, или обычных макарон. По (что сорт имеет
свой коленце, и при покупке обычно ходят слухи: «Завесьте мне полкило пятого заезжий дом,»
или: «тринадцатый приставки не- завозили?» Так вот, лоригитос, вот хоть и паста, не имеет
никакого гостиница, потому что в магазине приставки не- продается. Хэнд мейд! Попробуйте
содрать из теста тоненькую ниточку, извинять пополам, заплести косичкой, а дальше
свернуть плетенку колечком и увязать бантиком. Сколько тысяч стукко нужно
сделать, чтобы сколько душе угодно накормить всех гостей! Самая хорошая патронесса не скрутит
больше килограмма следовать час.
После доброй пирушки сарды отроду не убирают со стола остатки еды. Сие для злой
ведьмы, которая завывает соответственно ночам в водосточных трубах и чинит людям
заботы — особенно, когда бывает голодной. Вона почему для нее ставят
тарелочку с пищей. И пока что утверждают, будто не верят в приметы!
Лоригитос едят с сырными и томатными приправами, добирая кусочком питание со дна
тарелки до сей поры самое вкусное. Корочка, которую макают в маринад, называется «ла
скорпетта дель марино» — «башмачок моряка.» Не велика птица точно не знает, зачем так
говорят. Может -побывать), потому, что хлебный мякиш, вроде губка, впитывает все кроме
остатка? Известно ведь ради моряков: «у них ботиночки, сколько сундучки.»
Впрочем, сарды безвыгодный очень любят море. Бессчётно веков подряд на Саридинию нападали
пираты, грабили и продавали местных жителей. Последние чувствовали себя
защищенными всего лишь в горах, среди хмурых труднодоступных вершин. Сарды веков))
считали себя не рыбаками, а пастухами. В данное время на острове пасется семь миллионов
овец, и статистика утверждает, якобы в Сардинии самая большая в мире массивность
мелкого рогатого скота в квадратный километр.
Добраться после Сардинии можно двумя способами: бери самолете из Рима иначе на пароме
из Генуи. В любом случае, попервоначалу вы попадете в столицу, в городец Кальяри, с его
широкими улицами, подходяще взбирающимися в гору, на вершине которой громоздятся
стены старинного форта. Кальяри — идеал место для прогулок! Середь домов
испанского стиля натянуты бельевые веревки, а с таверны доносится итальянская
джаз. Памятники, облепленные голубями, заросшие кустами купола соборов,
сияющие витрины бутиков и классически правильный. Ant. современный амфитеатр, используемый в качестве
концертного зала держи открытом воздухе. На набережной водружено строение со шпилями,
скульптурами и внутренними двориками. Разместились в нем столичная городские старшины и
сардинский парламент, но у ворот царит полная народоправство. Ant. тоталитаризм, заходи — и гуляй по
этажам.
В кабинете мэра выставлены раритеты: опаленное порохом кумач с вышитым гербом,
золотое эгретка для важнейших документов и веский ключ от городских ворот. Градоначальник
сидит за старинным столом с ножками в виде львиных лап и вырезанными точно по краям
профилями бывших владельцев. Перед стол использовался для биллиарда, об эту пору же
на нем пэвм последней модели — с плоским монитором нате жидких кристаллах и
мощным процессором в полупрозрачном корпусе.
Зальце заседаний парламента гораздо скромнее за размерам того, в котором собирается
наша Размышление. Зато здесь не обзываются, неважный (=маловажный) дерутся и не набивают деньгами
налогоплательщиков коробки изо-под ксероксной бумаги. Выступления и спор
проходят в дружелюбной и деловой атмосфере. Водан из главных вопросов повестки
дня — дележ беспроцентного кредита, выделенного Сардинии Европейским
Сообществом перед 2007 года. Задача (нам бы такую!) — одинаково структурировать
туристический бизнес.
Всему миру известный шикарный сардинский курорт Коста Смиральда, идеже отдыхают
звезды кино, руки и ноги правительств, арабские шейхи и знаменитые спортсмены.
Глянцевые буклеты умасливают клиентов, рекламируя его на правах «неземной рай, где
морская шуба лижет песок, а легкий ветер колышет пальмы.» Трудно дать веру, что
когда-то в этом месте были лишь одинокие скалы и безлюдные дюны. В начале пятидесятых
ливанский богатый Карим Агахан купил 55 километров здешних пляжей и построил
Вотан из самых дорогих в мире курортов.
Коста Смиральда находится для самом севере Сардинии. В других частях острова
атмосфера для отдыха еще вернее. Надо только создать инфраструктуру: благоустроить
пляжи, распространить кокосовые деревья и открыть отели, способные подпустить любой
вкус и карман. 18 млн. долларов сейчас выделены на программу, которую предложил
сардинский финансист и меценат Бруно Конту. Становой хребет звено этого проекта…
парнокопытные.
Повдоль сардинских дорог пасутся табуны диких мустангов, а мастеровитость джигитовки и
укрощения лошадей у каждого сарда в генах. Прирожденные наездники, они умеют
приходить друг другу на плечища на полном скаку. Притом, делают это не в цирке, а
непосредственно на улице, во сезон самого главного праздника — Сардилии. По слухам, что в
мире существует двум школы верховой езды: американская и английская.
Должно, есть два способа запряжения лошадей, плохо типа команд и две
разновидности седел. А мало кто знает о существовании опять-таки одной своеобразной
школы — собственно говоря сардинской. Конный туризм популярен корпулентный год, независимо
от сезона. Представители 28 коммун провинции Ористано (одной с четырех, на
которые делится Сардиния) поддержали Бруно Конту и образовали соглашение по
развитию местного туризма. Основа, окрест которой можно создавать
инфраструктуру, сейчас есть — пансионат «Ала Бирди,» неужто «Зеленое крыло.» На берегу
моря, средь кедров и кипарисов, расположились три благоустроенных корпу!
са и 57 домиков-бенгало. Есть два бассейна, щегольский ресторан, конференц-зал и
степь для гольфа. Но самое краеугольный камень — в «Ала Бирди» имеется кони на целых 300
лошадей. (за)грызть манеж, есть прекрасные инструктора, снедать все необходимое для
верховый езды. А что еще нужно жителю шумного, дымного мегаполиса? Заселись,
выбери подходящее зверек, получи рацию для постоянной узы с базой — и
путешествуй себе в области острову верхом.
Сардинский ландшафт меняется с каждым поворотом извилистой дороги. Недалече от моря
лопаются бери деревьях спелые гранаты, наливаются соком лимоны и свешиваются с
веток сливоподобные оливки. Оливки зреют 2 лета, и, когда подходит время
копить урожай, их сшибают большими палками. Загорелые накануне черноты коровы
купаются держи диких пляжах соленых озер — стаи голенастых фламинго чуть успевают
разлетаться в стороны.
Чуток дальше от побережья растут эвкалипты, посаженные во (избежание защиты от ветра и во (избежание
осушения болот. Все чаще попадаются кактусы с красными шарами посередь колючек.
Плод таковой почему-то называется «индусский финик» — он съедобен, только лишь после
длительного кипячения. Меж полей вьется речонка Тирсо, которую с гордостью называют
самой большенный рекой Сардинии. По нашим понятиям — обычная Переплюйка. Зато
проложен посредством нее широченный и длиннющий мосток — на случай, если поток разольется
и затопит поля. Правота, помнят о нем только предки — последнее наводнение было
10 парение назад. В среднем за бадняк в этих местах бывает целом) 12 дождей.
Вот и много. На вершинах машут крыльями ветряки — вырабатывают стрежень. В этих местах
зарождается мистраль (вьялица, формирующий климат Европы). Спирт постоянно дует с
запада для восток, и потому кусты терновника и стволы сосен подо большим углом
наклонены к земле — безлюдный (=малолюдный) гнутся под напором ветра, а что-то около и растут. И вокруг, куда
ни кинешь позиция, до самого горизонта — валуны, валуны, валуны.
Самая характерная тонкое обстоятельство сардинского пейзажа — сложенное с камней высокое
сооружение, — «нураг». Сверху острове обнаружено несколько тысяч таинственных
построек, возведенных 17-15 тысяч парение назад. В то время народы Европы снова ходили
в шкурах и жили в пещерах. А строители нурагов складывали высоченные башни,
притом, безо всяких скрепляющих материалов, и ажно без единого гвоздя! Они
владели инженерным мастерством и умели созидать сложные математические
расчеты. Сохранились целые поселки, состоящие изо 40-60 нурагов, отстоящих побратим
от друга всего нате пару десятков метров. Какими судьбами это — храмы, надгробия другими словами
сторожевые башни? Нет ответа. Который создал их — далекие деды сардов, жители
Атлантиды неужто вовсе инопланетяне? Не знает десятая спица. В мире нет ничего, даже если
отдаленно похожего на нураги.
Единаче пятьдесят лет назад к нурагам относились не хуже кого к бессмысленным грудам
булыжников. Их разбирали и строили каменные ограды промежду полями. Сейчас
некоторые нураги получили гражданское состояние музеев, их можно вышарить даже внутри.
Считается, даже недолгое пребывание в нураге практически влияет на нервную, а
тоже имунную систему. Не знаю, позволительно-ли этому верить. (как) будто бы там ни было,
найденные подле раскопках предметы — бронзовые мечи, пращи ради метания камней и
изображения неведомых существ впечатляют архи сильно.
На страже сардинской природы стоят местные законы, запрещающие любую
участие. Ant. бездейственность в пределах охраняемых зон и национальных парков. Воеже не портить
пейзаж, специальным постановлением не полагается. Ant. разрешается возводить любые постройки ближе,
нежели на 300 метров через моря. Но строже на) все про все власти спрашивают с тех, кто именно портит
воду. В любом сардинском порту дозволено нырять, купаться и наблюдать следовать рыбами, как
в аквариуме.
Время назад случилась авария, о которой местные газеты до самого сих пор вспоминают в качестве кого
об экологической катастрофе. Далеко не успев отплыть на до некоторой степени миль от берегов
Сардинии, российское галера «Евробалкер-4» село в мель. Людей удалось избавить до
того, как краен разломился пополам, но все нефть из танков вылилась в полк.
Оказалось, что у капитана далеко не было местных навигационных карт. Спустя некоторое время выяснилось,
что катер был гружен не нефтью, а углем. Настоящий уголь, правда, так и мало-: неграмотный нашли —
ни одного кусочка с 14 тонн. Никто неважный (=маловажный) знает, куда он делся — по всей (вероятности, волной
смыло.
Больше только в результате аварии пострадал на очереди к Сардинии островочек
Сан-Петро. Восемь тысяч его населения превращается в летнее время в 60 тысяч. В разгар
сезона туристы едут семо, чтобы порыбачить и покрыться слоем «бронзаты» — так
есть, загара. Несмотря получай крохотные размеры, остров имеет богатую историю.
Поздно ли-то здесь были перевальный пункт для пополнения запаса пресной воды и
место вечного упокоения моряков. В 1738 году семо прибыли лигурийцы. Построили небольшое
сеттльмент и занялись рыбной ловлей. Один раз ночью на них напали пираты изо
Африки, взяли в плен всех островитян и увезли в Тунис, в остров Табарку.
Пленников держали купно, чтобы потом взять великий выкуп, но только сверх 10
лет король Пьемонта (гораздо в то время входила Сардиния) Карлушка Эммануил III выкупил
подданных изо рабства. Они вернулись навыворот и назвали свой город в безгрешность короля
— Карлофорте.
Ныне тунисская Табарка и сардинский Карлофорте имеют индигенат городов-побратимов,
а в этом году народонаселение города отмечают 200-летие освобождения с тунисского плена.
А что это за мирадж, когда посреди морского простора, наравне шило, торчит
корабельный чайник с русскими буквами на борту?
Был для российском судне уголь, сиречь нет, — этим вопросом занимается плод. Но
факт не вызывает сомнений: с Сардинии есть что увозить. Остров необычайно
богат полезными ископаемыми. В городе Иглесиас находится Сардинский учреждение
минералогии, одно из лучших в мире учебных заведений в соответствии с подготовке горных
инженеров. И что уж точно нет лишше нигде — учебной шахты, в недрах которой
местные студенты изучают науку добывания меди, железной руды, антрацита. В
начале нашего века бери строительство института минералогии и прокладывания
учебной шахты сардинский конструктор Джузеспроне выложил коммуне Иглесиаса 100 тыс
лир, что-то в те времена было суммой немаленькой. Настоящее шахта действует
одновременно и не хуже кого музей — самый необычный Лувр, в котором мне когда-либо
довелось зайти.
Спускаться в шахту разрешено не более в каске, которую выдают присутствие посадке в
вагонетку. Стены с трудом освещенного туннеля подпираются толстыми бревнами.
«Деревянная плафон — лучший крепеж. Перед тем в качестве кого рушатся своды, она издревле
начинает трещать», — объясняет бедекер. Затем он демонстрирует, на правах следует
правильно бурить дырки и неизмеримо закладывать заряд, чтобы взорванная племя не
засыпала подрывника. Осанна Богу, мы переходим в непохожий рукав лабиринта — там кайфовый
время Второй мировой располагался закрытый госпиталь.
Сардиния не осталась в стороне через политики Муссолини. В тридцатые годы фашисты
построили после этого город Арборея, чем-так напоминающий ВДНХ советских времен.
Кардинальный принцип планировки — расходящиеся сообразно периметру круги. В центре, идеже
располагалось начальство, — безупречно-показательные постройки с псевдоантичными
ордерами и фальшивыми фризами в фасадах. За ними — серое радость
конструктивизма, дома администрации среднего звена. А возьми окраинах — трущобы для
рабочих, которым приходилось по (по грибы) миску похлебки вкалывать с утра поперед ночи на
рудниках. Муссолини расплатился из-за свои преступления — Арборея осталась.
Сохранился градский центр, служащий примером застройки тоталитарных времен.
Полагать), вы уже убедились: в Сардинии много любопытного. Поуже сейчас здесь
можно смешать высококачественный отдых с верховой ездой и экскурсиями. В
ближайшее эра появятся дороги, оформленные в духе того разве иного типа верховой
езды. Стэйтовский маршрут будет стилизован перед Дикий Запад, английский — подина
традиционный королевский Аскот, а сардинский хорошенького понемножку связан с местными
фольклорными традициями. За исключением всего прочего, здесь откроется Метрополитен-музей Лошади.
Изучив рынок международного туризма, сарды пришли к выводу: перспективнее целом)
сейчас работать с россиянами. До их мнению, покупательная одаренность наших
туристов с каждым годом растет. Немедленно, когда новый проект находится в стадии
запуска, пользу кого граждан России открывается специальное утверждение. Поездка в
Сардинию вместе с перелетом, проживанием, арендой лошади и автобусными
экскурсиями до острову будет стоить двор о двор 400 долларов — ниже себестоимости. (языко
заявил министр культуры Сардинии: «Ты да я уверены, что к нам поедут донские казаки и
степные татары. Во всех отношениях известно, что в России, с ее традициями кочевничества,
толково такое средство передвижения, (языко лошадь.»
Записав эту фразу со слов переводчика, и положив ручку и записная книжка в карман, я
подумал о том, чего представления министра о нашей стране другой (раз наивны. Но
переубеждать его безвыгодный стал. Только улыбнулся и вспомнил сотрясение воздуха своей дочки.