В городе, место рождения Фокачча, большинство пиццерий на душу населения Неаполя.
Миллион пиццайоло и их помощников в Италии рекордное количество в Лигурии и Сардинии. И, неожиданно, два главных героя: Генуя и Савона. Мир итальянской пиццы анализируется организаторы деревне Пицца Наполи, долгожданное событие, что в Неаполе, в начале сентября будет принимать Чемпионат мира пиццы.
Так, в Италии насчитывается около 183.000 пиццерии, в которых работает более полумиллиона пиццайоло (присоединились еще полтора миллиона посетителей).
Три победителя, которые занимают наибольшее количество пиццерий на душу населения в Сассари (1 пицца 147 человек), Гроссето (1/166), Савона (1/171), Аоста (1/187) и отличными от красных виноградников (1/188).
Между основными городами, Генуя является руководителем (ресторан 1 пицца в 247 местных жителей). Рим находится на 22 месте в рейтинге итальянский (1/280), Турин — 40 (1/320), Милан — 60 (1/346).
Что касается Неаполя, мировой столицей пиццы, в городе находится только в позиции 81 со счетом 1 пиццерии на 381 житель.