Победитель чемпионата 25 мир пиццы в номинации «Лучшая пицца» становится «Briscola».
Пиццерия «Briscola», расположенном на улице им. Антонио Фогаццаро, в районе порта романа в Милане, была выбрана в качестве лучшей пиццерии Италии, двадцать пятый чемпионат мира е пицца, которая состоялась в минувшие выходные в Парме.
Наряду с классическими категориями (золотая медаль чемпионата отправился французский Ludvic Bicchierai пиццайоло и его пицца с Тартар из морского леща, цветы цуккини и свежие креветки) в этом году на конкурс основатели хотели награду «лучшая пицца в Италии», который выбирает экспертов и участников интернет-опроса.
Первое место и более пяти тысяч голосов получили в Милан-пиццерия «Briscola», который расположен напротив пиццерии «Sardasalata» (на Сицилии, в Ликате (пров. Агридженто)) и «Карузо» (Пьемонт, Трекате (Новара)).