Пиво в Чехии

фото: Пиво в Чехии

Среди достопримечательностей, есть много старых мостов, средневековых замков и величественных соборов. Но истинные гурманы едут в Прагу не только ради прогулок по берегу реки Влтавы, Золотая улица или площадь старого города. Их интересует пиво. В Чехии официально защищенного географического знака и получить право так называться, может быть к любому пенному напитку.
Сложный процесс аудита и контроля на каждом этапе, начиная с выбора сырья до поставки потребителю, осуществляется государственной продовольственной инспекции страны. В соответствии с нормами, на четыре марки имеют право называться чешским пивом, и напиток должен быть обязательно в национальной пивоварни.

Четыре пива в Кита

Самые известные марки пива в стране, который предоставлял право называться пиво Чехии, Velkopopovicky Kozel, Gambrinus, Pilsner Urquell и Radegast:

  • Велкопоповицкий Козел, что восходит к 1874 году. Этот сорт варят в Среднечешском регионе и в Пльзене. Напиток упоминается у Гашека «Приключения бравого солдата Швейка».
  • Первый Радегаст был сварен в 1970 году в городе Ношовице, и сегодня это пиво в Чешской Республике, представляет сорта низового брожения Оригинал с содержанием алкоголя 4,0% и «Премиум» с 5,0%.
  • «Гамбринус» был назван в честь короля, которому и приписывают идею создания пива. Год рождения этого сорта – 1869, и Родина город пильзен (Пльзень).
  • Pilsner Urquell в переводе означает «пилзнер мая». Он является первым в мире пилзнером и его история началась в 1842 году. Золото чешский сорт имеет признание во всем мире. Например, в Париже, паб на бульваре Монпарнас среди 140 сортов пенного напитка, только после Pilsner Urquell на карте от бар написано – «Лучшее пиво в мире».

Чехи так любят свой пенистый напиток, который считают своим национальным достоянием. Рекомендуется для туристов, только попробовать Разливное пиво, справедливо полагая, что в бутылках или баночное не имеет удивительные свойства, которые есть только что приготовленные и жизни.

Классификация пива в Чешской Республике

Хорошее пиво-это не много, это девиз чешских поклонников пены напитка. Здесь разделяется на свет и тьму, что перед подачей можно смешать и получить «резаное» пиво. Этот вариант принят только в Чешской Республике, и в результате напиток отличается легкостью светлого пива, приправленного горчинкой темного.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.